Alimentação Sustentável

O curso de Nutrição, da Faculdade Campo Real, desenvolveu uma oficina sobre alimentação saudável com os alunos do Curso Técnico em Meio Ambiente, do Colégio Estadual Francisco Carneiro Martins.

A ação teve como objetivo ofertar uma atividade prática para agregar a formação profissional. Os alunos preparam, no Laboratório de Técnica Dietética, receitas utilizando cascas, folhas, sementes e talos. Como finalização, degustaram preparações de uma alimentação sustentável, por meio do aproveitamento integral dos alimentos.

A atividade foi orientada pela professora Fabíola Agustini, em parceria com as professoras Jeane Aparecida Alves de Souza e Simone Cristina Loures, da Educação Profissional do Colégio Estadual Francisco Carneiro Martins.