Acadêmicos de Nutrição desenvolvem receitas funcionais
06/05/2018Aqui, na Campo Real, é assim: as aulas são dinâmicas, com atividades práticas, preparando excelentes profissionais para o mercado de trabalho.
Nesta semana, os acadêmicos do sétimo período de Nutrição desenvolveram pratos com técnicas de gastronomia funcional, colocando em prática os conhecimentos adquiridos nas aulas teóricas. A ação é da disciplina de Optativa II – Nutrição Funcional, ministrada pela professora Amy Jeanette Erkel.