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Oficina de Fabricação de Cerveja na Semana de Engenharia Agronômica

17/10/2024

Durante a Semana de Engenharia Agronômica, os acadêmicos tiveram a oportunidade de participar de uma oficina especial sobre Fabricação de Cerveja Artesanal. A oficina contou com a presença dos mestres cervejeiros Ricardo e Leandro, da Cervejaria Irmandade, que compartilharam suas técnicas e experiências, destacando os segredos por trás da produção de uma cerveja artesanal de alta qualidade. Os participantes puderam aprender sobre o processo completo de fabricação, desde a escolha dos ingredientes até as etapas de fermentação e envase, proporcionando uma experiência prática e enriquecedora para os futuros engenheiros agrônomos.