Ciência, sabor e inovação marcaram a experiência dos acadêmicos de Farmácia e Nutrição, que participaram intensamente das práticas de fabricação de cervejas no Laboratório de Processos Fermentativos e Enológicos. A atividade foi orientada pelo professor João Paulo, que guiou os estudantes por esse universo fascinante e artesanal.

Durante a atividade, os acadêmicos uniram conhecimento técnico, criatividade e inovação, compreendendo os processos bioquímicos e nutricionais envolvidos na produção da bebida. Uma experiência enriquecedora que reforça a formação prática oferecida pela Campo Real.