A turma do 7º período de nutrição, acompanhados da professora Clorine Borba Zanlourensi, encerraram as atividades da disciplina de Nutrição Esportiva no laboratório de técnica e dietética elaborando pratos voltados para praticantes de esporte. Entre as preparações podem ser destacadas receitas hipercalóricas, hiperproteicas, pré-treinos e pós-treinos, visando o bom desempenho esportivo, físico ou estético de atletas, com ou sem o uso de suplementos. A realização dessas receitas permitiu aos acadêmicos o contato com a alimentação de praticantes de atividade física de maior intensidade, que requer energia e nutrientes de maneira  individualizada e que muitas vezes parece ser complexa durante a prática clínica.

 

lexa durante a prática clínica.