Os calouros do curso de Nutrição tiveram o primeiro contato com a prática profissional já na aula inicial do curso, conhecendo técnicas, instrumentos e conceitos que fazem parte da rotina do nutricionista.

A atividade possibilitou aos acadêmicos compreender, desde o início da graduação, a aplicação do conteúdo teórico no contexto profissional, aproximando o aprendizado da realidade da área.

A proposta reforça uma formação pautada no aprendizado com propósito e na prática desde os primeiros períodos do curso.