Os acadêmicos do curso de Nutrição participaram de uma aula da disciplina de Nutrição Comportamental voltada ao estudo das diferentes culturas alimentares e das formas como as pessoas se relacionam com a comida.

Durante a atividade, os estudantes conheceram pratos e tradições da Coreia do Sul, Líbano, Marrocos, México e Índia, analisando como os hábitos alimentares são influenciados por aspectos culturais, sociais, familiares, afetivos, religiosos, econômicos e históricos.

A experiência ampliou a compreensão dos acadêmicos sobre a alimentação para além dos aspectos nutricionais, destacando a importância de considerar o contexto e a individualidade de cada pessoa na atuação profissional.

A atividade contribuiu para uma formação mais humanizada e integral, fortalecendo a preparação dos futuros nutricionistas para compreender diferentes comportamentos e realidades alimentares.