Os acadêmicos do curso de Nutrição participaram de uma aula prática na disciplina de Dietoterapia, com foco no preparo de dietas modificadas.

Durante a atividade, os estudantes acompanharam todas as etapas do processo, incluindo preparo dos alimentos, cocção, trituração e coagem/filtragem, compreendendo como adaptar a consistência das refeições para pacientes com necessidades específicas.

A prática contribuiu para o entendimento do cuidado nutricional em diferentes condições clínicas, reforçando a importância da segurança e da qualidade na alimentação.

A experiência aproxima os acadêmicos da realidade profissional, preparando-os para atuar com responsabilidade no cuidado por meio da nutrição.