Odontologia promove dinâmica do processo de gustação

Analisando os mecanismos do processo da gustação/paladar, os acadêmicos de Odontologia participaram de uma dinâmica na aula de Fisiologia.

De olhos vendados, os alunos perceberam como as papilas e receptores realizam as interpretações dos sabores, levando essas informações ao Sistema Nervoso Central.

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