A V Jornada de Nutrição teve como abertura a Palestra: “Retrospectiva da atuação dos nutricionistas em Guarapuava”, ministrada pela Professora Drª. Raquel Gatti (UNICENTRO). Logo após, os participantes fizeram um delicioso coffe break e na sequência ocorreu a escolha da representante de Nutrição do Superbela Campo Real. Durante toda a semana, a jornada promete grandes encontros para trocas de experiências entre profissionais renomados e os acadêmicos da instituição.